Choroba Hashimoto to zaburzenie autoimmunologiczne, które powoduje, że Twój układ odpornościowy atakuje tarczycę. Hormony tarczycy odgrywają kluczową rolę w regulacji metabolizmu, czyli tempa, w jakim nasz organizm przetwarza pokarm na energię. Kiedy masz chorobę Hashimoto, Twój układ odpornościowy zaczyna produkować przeciwciała, które mogą uszkodzić tarczycę i zakłócić jej zdolność do produkcji hormonów. Skutkiem tego jest niedoczynność tarczycy, czyli niedoczynność gruczołu tarczowego.
Choroba Hashimoto jest jedną z najczęstszych przyczyn niedoczynności tarczycy i stanowi ponad 90% wszystkich przypadków. Może ona dotyczyć osób w każdym wieku, ale najczęściej występuje u kobiet w wieku od 20 do 60 lat. Choroba Hashimoto często rozwija się powoli przez wiele lat. Objawy mogą być początkowo subtelne, a wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że ma ją aż do lat późniejszych, kiedy ich funkcja tarczycy została już naruszona przez uszkodzenia układu odpornościowego.
Podczas hashimoto bardzo ważne jest prawidłowe odżywianie. Diety hashimoto jadłospis jest dostępny w internecie. Tutaj są niektóre z zasad, których należy się trzymać przy tej chorobie:
