Istnieje wiele różnych rodzajów alkoholu. Alkohol powstaje w wyniku fermentacji cukrów i skrobi. Fermentacja to proces, który przekształca cukier lub skrobię w etanol, który jest rodzajem alkoholu występującym w napojach alkoholowych.
Do rodzajów alkoholu należą:
Piwo powstaje w wyniku fermentacji zboża, takiego jak jęczmień lub pszenica. Produkowane jest przez dodanie drożdży do słodu i wody, a następnie pozostawienie mieszaniny do fermentacji przez kilka dni. Podczas tego procesu drożdże wytwarzają alkohol i dwutlenek węgla. Po zakończeniu fermentacji, piwo jest filtrowane i pakowane do sprzedaży.
Wódka destylowana jest produkowana ze sfermentowanych ziaren (takich jak kukurydza) lub innych materiałów, takich jak melasa i sok z trzciny cukrowej. Składniki te mieszane są z wodą i podgrzewane do momentu odparowania. Para unosi się do komory chłodzącej, gdzie skrapla się do postaci płynnej, którą można zebrać w pojemnikach do dalszego przetwarzania. W wyniku procesu destylacji powstaje trunek zawierający od 40% do 60% alkoholu objętościowo (ABV).
Wina wzmacniane są produkowane poprzez dodanie brandy lub słodkiej sherry przed butelkowaniem, aby wzmocnić smak wina o wyższej zawartości alkoholu niż wina stołowe (zazwyczaj pomiędzy 15% a 18% ABV).
Likiery to mocne napoje alkoholowe, o zawartości co najmniej 25 procent alkoholu objętościowo (ABV). Są one zwykle wykonane z zacieru zbożowego, soków owocowych lub innych źródeł cukru.
Jeśli chcesz nabyć likier, to koniecznie sprawdź stronę internetową: https://www.foczkaalkohole.pl/kategoria-produktu/likiery/bocian-likiery/.
